栄養素の働き【ビタミン・ミネラル・食物繊維・脂肪酸・糖質・たんぱく質・アミノ酸・その他】

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ビオチン

健康な髪と皮膚のためのビタミン。

ビオチンのはたらき

・糖質、脂質、たんぱく質の代謝を助ける
・皮膚の健康を保つ
・筋肉痛の緩和

ビオチンの性質

水溶性で熱、光、酸に対し安定 アルカリに不安定。ビオチンは腸内細菌によっても合成されますが抗生物質を長期服用していると腸内細菌の状態が悪くなり欠乏する恐れがある。

ビオチンはこんな人にオススメ

・肌荒れの方
・白髪・はげが気になる方
・抗生物質を長期服用している方

ビオチンの過剰摂取による弊害

サプリメントから摂る場合は許容上限摂取量を守る。
<1日の所要量>
・成人:200μg
・妊婦:400μg
・授乳婦:280μg
・許容上限摂取量1000μg

ビオチンが多く含まれる食品

鶏レバー、牛レバー、豚レバー、いわし、落花生、卵、くるみ、きな粉 など


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