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ニッケル
ニッケルのはたらき ・尿素の分解を助ける。 酵素とのかかわり尿素（たんぱく質の最終産物）を分解する酵素の構成要素です。また核酸（細胞の再生をうながす） の安定化をはかるなどの作用が知られています。 ニッケルが多く含まれる食品大豆・インゲン豆・きな粉・そばなど。 |
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ニッケル
ニッケルのはたらき ・尿素の分解を助ける。 酵素とのかかわり尿素（たんぱく質の最終産物）を分解する酵素の構成要素です。また核酸（細胞の再生をうながす） の安定化をはかるなどの作用が知られています。 ニッケルが多く含まれる食品大豆・インゲン豆・きな粉・そばなど。 |
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酵素を助けてくれる超微量元素。まだ未解明なことが多い。