ゲルマニウム

必要性が認められた元素ではないがインターフェロンを作らせたり酸化を防いで酸素の効率を高めるとされています。植物に含まれているものは「植物性有機ゲルマニウム」といい、ビタミンＥの数百倍の抗酸化作用があるともいわれています。

ゲルマニウムの過剰摂取による弊害

サプリメントとしての経口摂取はおそらく危険と思われ、末梢神経や尿路系の障害を起こし、重篤な場合には死に至ることがあるといわれています。

むつ・にしん・ししゃも・あしたば・干しひじきなど。